hallobanua.com, BANJARMASIN – Sempat terbengkalai, Rumah Potong Unggas (RPU) modern yang berlokasi di kawasan Rumah Potong Hewan (RPH) Basirih, Banjarmasin Selatan, akan segera beroperasi.
Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kota Banjarmasin kini fokus mengejar penyelesaian fasilitas pendukung agar RPU dapat segera digunakan.
Meskipun pembangunan fisik RPU telah rampung sejak 2023, Kepala DKP3 Kota Banjarmasin, Yuliansyah Effendi, menjelaskan bahwa sejumlah fasilitas vital masih dalam proses pengadaan.
"Jika fasilitas-fasilitas ini sudah lengkap, maka RPU bisa langsung kami operasionalkan," terang Yuliansyah, Jumat (22/08/2025).
Fasilitas yang dimaksud meliputi instalasi pengolahan air bersih, rumah bulu, rumah darah, rumah genset, dan instalasi pengolahan air limbah.
Yuliansyah menambahkan, DKP3 tetap optimis dapat melengkapi semua kebutuhan tersebut secara bertahap, meski di tengah tantangan efisiensi anggaran.
DKP3 telah mengalokasikan anggaran sebesar Rp5 miliar untuk pengadaan fasilitas pendukung.
"Kalau di pemerintahan, tentu kita menunggu turunnya anggaran terlebih dahulu baru bisa melakukan pengadaan. Tapi setidaknya, kami tetap berupaya agar operasional bisa dimulai meski dengan fasilitas minimalis," tambahnya.
Sembari menunggu kelengkapan fasilitas, DKP3 terus melakukan uji coba terhadap peralatan dan infrastruktur yang sudah ada.
Hal ini dilakukan agar ketika semua fasilitas pendukung siap, RPU bisa langsung beroperasi tanpa hambatan.
RPU modern Basirih diharapkan menjadi solusi untuk pemotongan unggas yang lebih higienis, efisien, dan ramah lingkungan, memastikan produk unggas yang berkualitas dan aman untuk dikonsumsi masyarakat Banjarmasin.
Penulis : rian akhmad & tim liputan
Kota bjm
