hallobanua.com, BANJARMASIN –
Lembaga Dakwah Islam Indonesia (LDII) Kalsel mengembangkan tanaman sorgum. Inovasi itu akan dipresentasikan pada Musyawarah Nasional (Munas) LDII di Jakarta, 7–9 April 2026 mendatang.
Ketua DPW LDII Kalsel, Dedi Supriatna,
mengungkapkan, dari sekian banyak potensi daerah di Indonesia, pengembangan sorgum di Kalsel dinilai paling menonjol karena telah melalui proses yang matang.
Dari hasil riset yang dilakukan oleh dosen Ir Anton Kuswoyo, keseriusan pengembangan ini pun telah ditinjau langsung oleh tim DPP LDII pusat melalui survei dan dokumentasi lapangan di Kabupaten Tanah Laut.
"Kalimantan Selatan menonjol dengan pengembangan sorgumnya. Inilah yang akan kami publikasikan di Munas nanti sebagai keunggulan daerah," ujar Dedi Supriatna.
Dedi menjelaskan bahwa sorgum bukan sekadar tanaman biasa, melainkan solusi pangan masa depan dengan produk turunan yang sangat beragam, mulai dari tepung hingga berbagai jenis olahan kuliner.
Melalui inovasi ini, LDII berharap dapat membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat lokal.
"Selain potensi pangan alternatif, kami ingin masyarakat mulai mengenal dan mencoba mengonsumsi sorgum," tambahnya.
LDII berencana memperkenalkan langsung hasil olahan sorgum kepada publik dan awak media jika produk hilirnya sudah siap dipasarkan secara luas.
Hal ini bertujuan agar masyarakat dapat merasakan langsung kualitas dan manfaat dari komoditas yang diharapkan memperkuat ketahanan pangan daerah tersebut.
Penulis : rian akhmad
Kota bjm
